面包表面刷水会上 {MOD}吗

只刷水或喷水的话可以把面包表面烤的硬脆，但不会上{MOD}，要上{MOD}的话可以刷糖水、蜂蜜水、牛奶、蛋黄液、鸡蛋液、蛋清，但是上{MOD}效果各不相同追问哪个效果更好呢，追答我个人比较喜欢用全鸡蛋液加一点点的清水搅匀来刷，做面包放鸡蛋时稍微留下一些就行，上{MOD}比较适中，光亮饴糖水本回答被提问者采纳...