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炝菠菜，准备食材如下：菠菜500克，食盐1茶匙，花椒少许，干辣椒5个，植物油适量，具体做法如下：菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份，拌入少许盐，锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香，趁热倒入菠菜上拌匀即可。...
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