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材料菠菜:250克;鸡蛋:1个;粉丝:1小把;芝麻油:适量;{MOD}拉油:适量;食盐:适量;醋:适量;鸡精:少许;姜:适量;蒜:适量;三{MOD}拌菠菜的做法1鸡蛋磕进碗里,加少许盐,打散成蛋液,倒进平底锅煎成蛋饼后切丝备用2烧开一锅水,放进切成两段的菠菜,放油、盐,煮开后捞出3把菠菜放进凉开水中浸泡一会,捞起,沥干水分4把提前泡软的粉丝,放进煮过菠菜的水中,煮熟后捞起沥干水分5热油锅,倒入蒜末...