三 {MOD}拌菠菜怎么做

144
提问者
2023-03-16 00:32 悬赏 0财富值 阅读 392回答 3

材料菠菜:250克; 鸡蛋:1个; 粉丝:1小把;芝麻油:适量; {MOD}拉油:适量; 食盐:适量; 醋:适量; 鸡精:少许; 姜:适量;

默认分类
登录 后发表回答
1楼 · 2023-03-16 01:04.采纳回答
2楼-- · 2023-03-16 00:58

1.鸡蛋磕进碗里,加少许盐,打散成蛋液,倒进平底锅煎成蛋饼后切丝备用
2.烧开一锅水,放进切成两段的菠菜,放油、盐,煮开后捞出
3.把菠菜放进凉开水中浸泡一会,捞起,沥干水分
4.把提前泡软的粉丝,放进煮过菠菜的水中,煮熟后捞起沥干水分

5.热油锅,倒入蒜末和姜末爆香
6.把菠菜、蛋丝、粉丝放进大碗,把爆香的姜、蒜末放进去,加入盐、醋、麻油、鸡精,拌匀即可

3楼-- · 2023-03-16 01:06

材料
菠菜:250克; 鸡蛋:1个; 粉丝:1小把;
芝麻油:适量; {MOD}拉油:适量; 食盐:适量; 醋:适量; 鸡精:少许; 姜:适量; 蒜:适量;
三 {MOD}拌菠菜的做法
1
鸡蛋磕进碗里,加少许盐,打散成蛋液,倒进平底锅煎成蛋饼后切丝备用

2
烧开一锅水,放进切成两段的菠菜,放油、盐,煮开后捞出
3
把菠菜放进凉开水中浸泡一会,捞起,沥干水分
4
把提前泡软的粉丝,放进煮过菠菜的水中,煮熟后捞起沥干水分

5
热油锅,倒入蒜末和姜末爆香
6
把菠菜、蛋丝、粉丝放进大碗,把爆香的姜、蒜末放进去,加入盐、醋、麻油、鸡精,拌匀即可