方便面的营养成分

144
提问者 dragon726S
2020-07-28 17:50 悬赏 0财富值 阅读 947回答 5

测定方便面的营养成分时,调料包用不用计算在内呢?或者是单独标注面饼和调味包的营养成分呢?... 测定方便面的营养成分时,调料包用不用计算在内呢?或者是单独标注面饼和调味包的营养成分呢?

默认分类
登录 后发表回答
田GG123
1楼 · 2020-07-28 18:18.采纳回答

面饼的制2113作过程中会加入含钠的5261调味剂,如氯化钠、碳酸钠、含钠的磷酸4102盐,另外,酱1653包中盐及油脂含量均较高,调味包内盐和鲜味剂的主要成分都是钠,导致这包方便面的钠供应量高达2387毫克,已经超出人一天的钠建议摄入量2000毫克。

压缩蔬菜由于量太少,能提供的维生素、膳食纤维几乎可以忽略不计,也没有列进营养资料表格里。

中国银行网金部
2楼-- · 2020-07-28 18:02

方便面2113:能量 472千卡,蛋白质9.5g,脂肪21.1g,碳5261水化合物61.6g,膳食纤维41020.7g,维生素B10.12mg,维生素b20.06mg,维生素e2.28mg,尼克1653酸0.9mg,灰分4.2g,铁4.1mg,锌1.06mg,铜0.29mg,锰0.79mg,钙25mg,磷80mg,钾134mg,钠1144mg,镁38mg.....
具体的你下载个熙康饮食app吧,里面有你说的面饼、调味料、油包的营养成分,我要是都打给你的话说实话太费劲了,呵呵。
还有方便面虽然好吃,但也别多吃呀。
希望对提问者有帮助,加分加分呀~~~~哈哈哈

木澂
3楼-- · 2020-07-28 18:05

方便面的营养成2113分:

面饼含油脂通常在16%~20%之间,蛋白质含5261量不4102超过10%,其余的就是淀粉了。其中1653含有少量B族维生素和矿物质,它们来自于面粉。

方便面的构成:

1、方便面是精白面粉,先蒸煮成熟用油快速炸制脱去表面附着的油脂,加上料包装袋而成。

2、料包通常至少有两个袋,一个是液态调味油包,或者加了不少动物油的酱包;另一个是盐和鲜味剂或香辛料、紫菜虾皮等混合而成的粉包;如果还有第三个,通常是一丁点儿脱水蔬菜。

扩展资料:

方便面高营养制作技巧:

1、第一碗水要倒掉。因为会有一部分油脂和食盐析出来,所以倒掉可以减少二者的摄入量。

2、加点青菜和瘦肉。因为方便面很少有丰富的膳食纤维和足够的蛋白质,所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善这个问题,使营养更均衡。

参考资料:人民网-方便面究竟有什么营养 四条法则做出健康美味

轻酌酒
4楼-- · 2020-07-28 18:07

1.方便2113面营养成分

2.方便面营养成分5261:这里为方便面中100克可食部的4102营养素含量。

3.食部:为每100克食品的可食用部分(不可1653食用部分包括皮、籽等等)。

4.含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

乱乱我不乱
5楼-- · 2020-07-28 18:16

方便面具备水2113、蛋白质、脂肪、碳水5261化合物、矿物质、维4102生素。

方便面的安全性比手工1653餐食、摊点餐食有保障得多,如考量食物的性价比,方便面无疑是物美价廉和放心的选择,不仅提供能量和人体所需的三大营养素,而且营养比例均衡,与其他餐食不相上下。

调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,因为量小而稍显不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物。

国内外都在开发新的营养型方便面,比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等,将来可满足不同人群的营养需要。

扩展资料

方便面健康做法

1、第一碗水倒掉。因为会有一部分油脂和食盐析出来,所以倒掉可以减少二者的摄入量。

2、加青菜和瘦肉。因为方便面很少有丰富的膳食纤维和足够的蛋白质,所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善这个问题,使营养更均衡。

3、料包酱包要减半。放料包的时候尽量放一半即可,为了增强口感,料包的含盐量都比较高,所以一般情况下放一半就足够满足需求。

4、面汤味美但别喝。煮完泡完的面汤虽然味道鲜美,但大量的盐和油都在里面,所以把面汤倒掉。

参考资料来源:人民网-方便面究竟有什么营养

参考资料来源:人民网-专家:方便面营养价值不低 接近国家推荐比例