泡菠菜怎么做

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提问者
2023-03-16 08:09 悬赏 0财富值 阅读 453回答 2

用酸辣椒泡菠菜当点水#p#用料菠菜适量辅料黑木耳:适量白芝麻:适量调料蒜:4瓣红尖椒:3个食盐:适量香醋:适量白糖:适量酱油:适量生抽:适量花椒:1汤勺芝麻油:

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1楼 · 2023-03-16 08:37.采纳回答

用料

菠菜
适量
辅料
黑木耳:适量白芝麻:适量
调料
蒜:4瓣红尖椒:3个食盐:适量香醋:适量白糖:适量酱油:适量生抽:适量花椒:1汤勺芝麻油:少许
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1菠菜治净后,用加了盐和油的开水烫过,捞出用净水过凉、攥净水份切段备用
2黑木耳洗净,飞水后过凉、控水
3大蒜去皮切蓉,指椒切粒与芝麻一道放一容器中

4起净锅,入炒菜量油,三成热时下入花椒粒,小火煸出香味,去掉花椒粒不要,将热油倒入蒜蓉上
5将生抽、鲜酱油、白糖、香醋、盐、麻油等放入调料碗中拌匀,与焯好的菠菜、木耳拌匀即可

 主料:菠菜200g
  辅料:黑木耳50g,白芝麻20g
  调料:食盐两勺,酱油适量,蒜4瓣,花椒1汤勺,生抽50ml,香醋20ml,红尖椒3个,白糖一勺,芝麻油20ml。
  步骤:
  1.菠菜洗净后,用加了盐和油的开水烫过,捞出用净水过凉、弄净水份切段备用。
  2.黑木耳洗净,飞水后过凉、控水。
  3.大蒜去皮切蓉,指椒切粒与芝麻一道放一容器中。
  4.起净锅,入炒菜量油,三成热时下入花椒粒,小火煸出香味,去掉花椒粒不要,将热油倒入蒜蓉上。
  5.将生抽、鲜酱油、白糖、香醋、盐、麻油等放入调料碗中拌匀,与焯好的菠菜、木耳拌匀即可。

2楼-- · 2023-03-16 08:58

用酸辣椒泡菠菜当点水