农村里的“进火”常说“一年不忙,忙三十”,就是大家在年底时都会做一些重要的事情。过年前,我们会觉得都在忙着参加别人的各种酒席,最多的就是结婚酒和搬新家酒。我们这
农村里的“进火”常说“一年不忙,忙三十”,就是大家在年底时都会做一些重要的事情。过年前,我们会觉得都在忙着参加别人的各种酒席,最多的就是结婚酒和搬新家酒。我们这搬新家酒叫“进火”。“进火”办酒席时,有的村里人来帮忙,有的是叫“一条龙”来帮忙。如果是村里人来帮忙的话,会有一个负责整个酒席的总负责人,我们叫“提调”,他会分好哪家谁来,谁负责采购,谁负责板凳、炭盆,谁负责煮饭,谁负责洗碗洗菜,谁负责煮菜等等,把酒席的事情具体分配到每一个人。收礼金当由“进火”的主人决定了。主人家如果想在“进火”时杀猪,采买的人就要负责帮买猪,猪买回来后与厨房的人一起杀猪。农村 的酒席都是用炭盆的,一张小的炭盆桌,搭配上四张长板凳,每桌坐上8个人是没问题的。炭盆里烧上火,参加酒席的人一起围坐在炭火旁聊着自己子女学习、工作,聊聊今年的收成,明年的打算。新房“进火”最重要的环节是晚上,亲戚朋友吃完晚饭,就都到新家来玩玩,有的会打牌,有的看电视,有的在新房子里四处走走。主人家在“进火”前就去选定了一个好的时间点,一般都会到晚上12点,有些还会到凌晨1-2点。一到时间点,主人家就会搬着一个烧着旺旺的炭火进家门,在家的亲戚朋友说上几句吉利话,送上一个红包,“进火”就完成了。
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农村里的“进火”
常说“一年不忙,忙三十”,就是大家在年底时都会做一些重要的事情。过年前,我们会觉得都在忙着参加别人的各种酒席,最多的就是结婚酒和搬新家酒。
我们这搬新家酒叫“进火”。“进火”办酒席时,有的村里人来帮忙,有的是叫“一条龙”来帮忙。如果是村里人来帮忙的话,会有一个负责整个酒席的总负责人,我们叫“提调”,他会分好哪家谁来,谁负责采购,谁负责板凳、炭盆,谁负责煮饭,谁负责洗碗洗菜,谁负责煮菜等等,把酒席的事情具体分配到每一个人。收礼金当由“进火”的主人决定了。主人家如果想在“进火”时杀猪,采买的人就要负责帮买猪,猪买回来后与厨房的人一起杀猪。
农村 的酒席都是用炭盆的,一张小的炭盆桌,搭配上四张长板凳,每桌坐上8个人是没问题的。炭盆里烧上火,参加酒席的人一起围坐在炭火旁聊着自己子女学习、工作,聊聊今年的收成,明年的打算。
新房“进火”最重要的环节是晚上,亲戚朋友吃完晚饭,就都到新家来玩玩,有的会打牌,有的看电视,有的在新房子里四处走走。主人家在“进火”前就去选定了一个好的时间点,一般都会到晚上12点,有些还会到凌晨1-2点。一到时间点,主人家就会搬着一个烧着旺旺的炭火进家门,在家的亲戚朋友说上几句吉利话,送上一个红包,“进火”就完成了。