生活小窍门

早晨起来四个好习惯
一日之计在于晨，身体的好坏与大家早晨起床后的日常习惯息息相关。
1.早上洗澡
早上洗澡一般来说不是中国人的习惯，但是早上洗澡确实有助于促使血液循环更加旺盛，并且清洁的感觉和浴液的芬芳本身就可以调整心
情，使精神更加饱满。
2.早上大便是个好习惯
这个好习惯一经养成，你会终身受益。如果还没这个习惯也不要着急，要努力去培养，比如多吃高纤维食品，如白菜、白薯等粗粮，并
且在早上起来后不管有没有都去下厕所，久而久之，习惯会成为自然的。
3.早上慢慢起
猛起都是迫不得已的，尽量不要猛起，这会使血往上冲，造成血压突然变动，引起头晕等症状。比较好的做法是，睁开眼睛后先不起身
，躺在床上活动一下四肢和头部，5分钟后再起来。如果你有起不来的问题，可以闭着眼做一些伸拉四肢的动作，会非常有助于清醒。
比如：将左右膝盖分别曲起使劲倒向身体另一侧；用双手把一个膝盖抱在胸口维持10秒；仰面躺着，双手尽量向后伸直，以鼻吸气，以口
呼气，身体维持5秒不动。
4.醒后喝杯凉开水是个好习惯
经过一夜的睡眠，没有一滴水的摄入，人很容易脱水，而一杯凉开水（不是冰水）则是有益的补充；这对于肠胃也起到了清理作用；还
能帮助你从睡眠状态中清醒过来。可以在前一晚临睡前将一杯凉开水放在床头。炒鸡蛋不宜放味精:鸡蛋本身就含有许多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时就不必放味精.
焯菠菜时在水中加少量盐可以使菠菜 {MOD}泽翠绿,焯过菠菜的水洗白 {MOD}衣物能使衣服更洁白.任何绿 {MOD}蔬菜焯水时都可以参照此法.
用黄瓜头加水放入机器打成浆加一勺橄榄油和一勺蜂蜜调匀即可敷在脸上和手上.

巧选凉席
凉席分为马兰草席、竹席、咸草席、蒲草席、普通草席等几种，马兰草度和咸
草席柔韧性较好，适合软床铺用；其它几种席均有不能折叠的弱点，最好铺用在硬
板床上，选购竹席，要看席面是否光滑， {MOD}泽是否一致，有无红黑篾，编织是否紧
密（可以把席打开，对着光线看，以不透光的为好），宽窄是否一致，边沿是否政
治课，席面是否有接头露头。质量好的草席， {MOD}泽均匀一致，无断草和穿错草，不
露径，不透光，宽窄一致，边沿整齐无松边。
巧识香水的优劣
香水以香味存留时间长为佳。上品香水（天然香料香水），香味能保留三四天
以上；低劣香水（酒精和散发性快的合成香料香水）香味仅能保持两三个小时。差
别香水优劣时，不要把香水靠近鼻子闻，这样只能闻到酒精和挥发速度快的合成香
料的香味，而闻不到正宗的香味；最好将香水搽一点在手上，等酒精挥发后再闻。
去除汗、尿、血、呕吐渍
1）汗渍：新染的汗渍可用5～10％的食盐水浸泡10分钟，再擦上肥皂洗涤
即可去除。陈旧的汗渍可用氨水10份、食盐1份、水100份配成的混合液浸泡搓洗，
然后用清水漂净即可去除。白 {MOD}织物上的汗渍可用5％的苏打溶液去除；毛线衣物上的
汗渍可用柠檬酸液揩擦。去除衣物上的汗渍切忌用热水，这种只能使黄 {MOD}汗渍加重。
（2）尿渍：洗涤尿渍可用食盐溶液浸泡去除。白 {MOD}织物上的尿渍，可用10％的
柠檬酸液润湿，1小时后用水洗涤；有 {MOD}织物上的尿渍，可用、15～20％的醋酸溶
液湿润，1～2小时后用清水洗涤即可除去。
（3）血渍：新鲜血渍可直接用冷水洗，再用加酶洗衣粉洗涤后即可除去。陈旧血
渍可用10％的氨水揩拭，再用冷水洗涤，或用10～15％的草酸溶液洗涤。用2：
1：20的硼砂、氨水、水混合液揩拭，效果也很好。
（4）呕吐渍：用10％的氨水将污渍润湿、揩拭，然后用酒精或肥皂液揩将净痕
迹即可。
去掉墨水、圆珠笔渍、墨汁
1）红墨水渍：可用2％浓度的高锰酸钾溶液滴入污处，再在上面滴几滴3％的
双氧水即可去除。也可先用洗涤剂洗，再用10～20％的酒精揩拭。
（2）蓝墨水渍：除用同去红墨水一样的方法处，还可用2％的草酸液揩拭，也可
用维生素C1粒，润湿后放在污渍处揉搓即除。
（3）墨汁：可先将墨汁润湿，用米饭粒、薯类和洗衣粉调匀的糊状物涂在污处揉
搓，再用水洗去。也可用杏仁、半夏、生鸡蛋捣成稀泥涂抹污处，3分钟后用水洗去即
可去除。
（4）圆珠笔渍：用肥皂洗涤后，再用95％的酒精，苯或丙酮揩拭洗去。
去掉衣物上的铁锈渍妙法
衣服上沾了铁渍后，可用2％的草酸溶液在50℃左右温水中洗涤除去，然后用清
水漂净。用3～4粒维生素C药片碾成粉末后，撒在浸湿的衣服污处，然后用水搓洗几
次，也可去除铁锈渍。如是铁锈陈渍，可用10％的草酸、柠檬酸加水混合液将沾锈处
浸湿，然后浸于浓盐水中，1天后洗净即可。
洗衣服的浸泡时间
有人认为洗衣服时浸泡时间越长，就越容易清洗，其实这种说法不科学。因为衣服
浸泡时间过长，大部分织物会发生“水解”作用，从而降低衣服的奉命。一般来说，以
浸泡30分钟为宜。
去掉牛奶、柿子、水果汁渍
（1）牛奶渍：一般用冷水就可洗掉，也可用汽油或丙酮擦除。不易去掉的，可用
棉花或蘸过氧化氢溶液擦除，然后用水洗净。也可用洗涤剂洗后，再用淡氨水洗。
（2）柿子渍：立即用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温洗涤洗液清洗，最后用清水漂
净。
（3）水果汁：新渍可用浓盐水揩拭污处，或立即把食盐撒在污处，用手轻搓，再
在洗涤剂溶液中洗净。陈渍可先用5％的氨水浸泡，然后再用洗涤剂清洗，用清水
漂净。
巧擦皮鞋
擦黑皮鞋时，应先用布将皮鞋上的灰尘擦掉，然后再挤上鞋油，并在鞋油上滴1～
2滴食醋，用刷子均匀擦遍整个鞋面、鞋跟包皮处，1小时再用干刷交鞋打亮。这样擦
出的鞋光亮均匀，且能保持较长时间。
擦白皮鞋处，不能用湿布擦，要先用橡皮把鞋上污处擦去，然后用干布拭掉橡皮屑，
涂上无 {MOD}或白 {MOD}鞋油即可恢复其洁白、光亮。
去掉油漆、油墨等油渍妙法
（1）油漆渍：新沾上的油漆可用松节油、香蕉水、苯四氯化碳等溶剂擦除。陈渍
可将污处浸在10～20％的氨水或硼砂溶液中使油漆溶解去除。将污处浸入1：1的
乙醚和松节油的混合液中，把污渍浸软，然后用汽油擦拭，效果也很好。
（2）油墨渍：用汽油、松节油、四氯化碳浸泡或揩擦，然后用水漂洗即可去除。
（3）皮鞋油渍：用汽油润湿，然后用10％的氨水清洗，再用酒精揩拭。
（4）印泥油渍：和温热皂液浸10分钟后搓洗，再用95％的酒精擦洗。
（5）万能胶渍：将丙酮或香蕉水滴在斑迹上，然后用刷子将斑迹刷软，再用清水
洗净。
（6）蜡笔和复写纸渍：先在温洗衣粉溶液中洗，然后用汽油擦拭，最后用酒精擦
净即可。
去掉酱油、茶、咖啡渍妙法：
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（1）酱油渍：新染上的酱油渍，可先用冷水洗后再用洗涤剂洗净除去。陈旧渍，
可在洗涤剂溶液中加入适量氨水浸洗，也可用2％的硼砂溶液洗涤（丝织品与毛织品除
外）。或者用白萝卜汁、白糖水、酒精洗刷揉搓而去除。
（2）茶渍：新沾茶渍可用70～80℃的热水揉搓。陈旧渍可用浓食盐水浸洗，
或用1：10的氨水甘油混合液搓洗。
（3）咖啡渍：可用甘油和蛋黄混合溶液擦拭，稍干后，再用清水漂净。也可用3
％的双氧水、浓食盐水和甘油溶液清洗去除。
掉酒、啤酒、青草渍妙法
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（1）酒、啤酒渍：刚染上污渍，立即放入清水中搓洗即可去除。陈渍可先用清水
洗涤后，再用2％的氨水和硼砂混合液揉洗，再用清水漂净即可去除。
（2）青草渍：可用1杯清水加2.5克食盐的溶液揩拭织物上的沾污处， 再用清
水漂净。也可采用5％的酒石酸溶液揩拭，再用水洗净。还可用含少量氨水的热肥
皂水或肥皂酒精溶液洗刷，再用清水漂净。
除蟹黄、泡泡糖、冰淇淋渍
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（1）蟹黄渍：可用煮熟的蟹上的白腮搓拭，然后在冷水中用肥皂清洗即除。
（2）泡泡糖渍：可先用小刀将泡泡糖刮去，然后取鸡蛋清抹在遗迹上使其松散，
再逐一擦净，最后在肥皂水中清洗，用清水漂净。
（3）冰淇淋渍：新渍可用加酶洗衣粉温水溶液洗涤，30分钟后用清水漂净。陈
渍可先用汽油涂于污处，擦去油脂，再用1：5的氨水 和水溶液搓洗，待污渍去除，
再用肥皂或洗涤剂洗一遍，用清水漂净即可。
巧识变质酸奶
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合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白 {MOD}或稍淡
黄 {MOD}，吃起来酸甜可口，有一种酸牛乳特有的香味。变质的酸奶，有的不凝块，呈流质
状态；有的酸味过浓或有酒精发醇味；有的冒气泡，有一股霉味；有的颜 {MOD}变深黄或发
绿。变质的酸奶都不可食用。
巧识猪、牛、羊肉是否新鲜
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��新鲜的肉类表面有光泽，并有一种固有的香味，指压时富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉
洁白，颜 {MOD}均匀，外表微干或微湿润，不粘手。质量差的肉表面干燥或极为湿润，无光
泽，无弹性，白中带黄。变质的肉颜 {MOD}暗淡，指压后凹陷不能恢复，切面上有粘液，可
以闻到异常气味，如是死后屠宰的，则肉 {MOD}暗红，有青紫 {MOD}斑，血管中有紫红 {MOD}血液淤
积。
鉴别鱼是否新鲜妙法
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��新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；鱼背坚实有弹性，用
手指压一下，凹陷处立即平复；鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；鱼腮鲜红或
粉红，没有粘液，无臭味；鱼腹不膨胀，肛孔白 {MOD}，不突出。不新鲜、甚至变质的鱼，
鱼鳞 {MOD}泽发暗，鳞片松动；鱼背发软，肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；鱼眼塌
陷，眼睛灰暗；鳃的颜 {MOD}呈暗红或灰白，有陈腐味和臭味；鱼腹膨胀，肛孔鼓出。
巧选鲜虾 --------------------------------------------------------------------------------
��鲜虾体形完整，甲壳透明发亮，须足无损，体硬，头节与躯体紧连。体表呈青白 {MOD}
（对虾）或青绿 {MOD}（青虾），表面清洁，肉质致密有韧性，有光彩，切面半透明，呈青
白 {MOD}，内脏清楚完整，呈暗绿 {MOD}
自制“消炎防晒液”
妍医生医学美容 作者：妍医生 日期：2006-10-11来源：妍医生美容站
取冬瓜500克，切碎放入高压锅内兑入少量凉水慢炖20分钟，出锅弃渣滤汁盛入净器，兑入2两白酒，放炉上再清煮5分钟即成。放凉，灌入瓷瓶内置于冰箱贮存。用时，倒入碗中少许，用手蘸此液涂抹皮炎处，一日三次，每次涂抹10毫升左右。本法不仅可防烈日曝晒，而且对日光性皮炎有很好的治疗作用。
冰牛奶碎豆腐晒后修复面膜
原料：冰牛奶、大豆腐适量。
制法：先把化妆棉浸入冰牛奶里，再将豆腐弄碎，装在薄纱布袋内。
用法：先用冰牛奶洗脸，然后把浸过的化妆棉敷在红肿发烫的部位，就能立即收到舒缓止痛的效果。然后，用豆腐纱布袋来搓揉脸部，皮肤会变得白皙、光滑。
说明：牛奶可以消炎、消肿与舒缓皮肤！特别是被太阳晒伤之后，牛奶具有很好护理效果。脸部皮肤如果因晒伤太厉害而红肿疼痛，可以用冰牛奶漂洗，然后再以浸泡过牛奶的纱布敷在脸上，疼痛及发红的症状就会减轻，但是如果感觉还是很痛的话，那就表示要快点去皮肤科医生那里坐坐了，因为你的皮肤发炎了！
西瓜面膜
原料：西瓜一片、蜂蜜适量。
制法：用西瓜汁混合蜂蜜做成面膜。
用法：直接敷面约25分钟清洗。
说明：晒后常常会感到肌肤跳动，这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜面膜可以对面部补水降温，镇定肌肤。
晒后修护液
原料：芦荟叶、甘菊花、维他命E油、薄荷油各适量。
制法：用芦荟的胶汁和干燥的甘菊花以3：1的比例加水用小火加热，水不能煮沸，待甘菊花成散状，关火冷却，然后过滤掉汤汁中的固体物质，取一勺维他命E油和3滴薄荷油混合搅拌均匀，倒入封闭性容器内加盖冷藏，这样就自制成了防晒修护液。
用法：直接涂抹在脸上。
说明：此法对晒后修复晒后肌肤有很好功效。
奶酪加薰衣草面膜
原料：奶酪适量、薰衣草精油两滴。
制法：在奶酪中滴入两滴薰衣草精油，充分调匀。
用法：将面膜直接涂于面部，30分钟后洗去。
说明：此面膜可以有效治疗晒伤肌肤的粗糙。薰衣草精油本身具有安抚、稳定、消炎皮肤的作用，配合奶酪可以促进皮肤的光滑细腻。
马铃薯胡萝卜面膜
原料：马铃薯胡萝卜各适量。
制法：将原料洗净，捣成汁即可。
用法：直接敷与皮肤上20分钟后洗去。
说明：这两种蔬菜都含有充足的维他命A维他命B，对皮肤的干燥，晒后的粗糙，、角化敏感都有很大的修复作用。
杏桃面膜
原料：杏或桃适量。
制法：将原料洗净，去皮去核，捣成泥状即可。
用法：敷于面部，保持30分钟后，洗去，可常用。
说明：此面膜能解毒凉润，使皮肤红润，消除皮肤皱纹，适用于过敏性皮肤和阳光灼伤的皮肤。
草莓面膜
原料：草莓适量。
制法：将草莓洗净，捣成糊状或对半切开。
用法：敷于面部、颈部等裸露部位。或直接用切开的草莓在脸上反复涂抹25分钟后洗去。
说明：本面膜可营养皮肤，使皮肤 {MOD}素沉着减轻。
蛋白柠檬面膜
原料：柠檬汁一匙，新鲜鸡蛋一个，面粉一勺。
制法：去鸡蛋分离出蛋白，加入柠檬汁，充分搅拌后，加入面粉成糊状。
用法：敷于面部，干燥后洗去，一周2~3次。
说明：本面膜可使皮肤柔嫩、清爽、美白，对面部 {MOD}斑有消散、使之脱 {MOD}的作用。
果汁面膜
原料：时鲜多汁水果（杏、桃、葡萄）适量，面粉适量。
制法：水果压榨，取汁去渣，加适量面粉混合均匀为糊状。
用法：均匀涂于面部，自然风干后洗净，可常用。
说明：有滋养，营养，美白皮肤的作用。
白雪面膜
原料：鸡蛋3个，白酒适量。
制法：将鸡蛋完全浸没与白酒中，密封，28天后取出备用。
用法：临睡前以蛋清敷面，每周2~3次为宜。
说明：此面膜有滋润、美白、除皱的功效。
柠檬面膜
原料：柠檬汁适量、水50毫升、面粉3勺。
制法：将柠檬汁加水稀释、放入面粉、搅拌成糊。
用法：取适量敷面，30分钟后洗去，每周2次。
说明：本面膜有美白皮肤的功效。
芦荟面膜
原料：芦荟叶子一段，去掉两边的刺和皮。黄瓜适量。鸡蛋1个。面粉适量。
制法：将芦荟肉放入搅拌机打碎，把芦荟汁和小颗粒的果肉一同倒在容器中。再将黄瓜在搅拌机中打碎，把黄瓜汁与芦荟汁混合在一起。加一个鸡蛋和几勺面粉，搅拌均匀成糊状。
用法：取适量涂抹在脸上，停留20~30分钟，洗去即可。
说明：做面膜的黄瓜最好不要去皮，因为，黄瓜的营养成分大部分在果皮中。但市场上买回的黄瓜要在淡盐水中浸泡1小时左右，这样保证黄瓜表皮没有农药残留。
鸡蛋可以起到嫩滑皮肤收缩毛孔的作用。如果您是油性皮肤，您可以只用蛋青，若是干性皮肤就用全蛋。
面粉主要用来起凝固作用，您可以用普通的白面粉，但，如果您根据条件选择燕麦粉或者是绿豆粉，那就更强了面膜的营养成分。燕麦粉中的营养成分可以延缓皮肤老化，绿豆粉则有排毒消肿的作用。
西红柿蜂蜜面膜
原料：西红柿一个，蜂蜜适量。
做法：用刀背轻轻刮西红柿的表面，然后去掉西红柿的表皮，把西红柿切成小块，捣成泥，放入蜂蜜，拌匀即可。
用法：可直接涂抹于脸上，也可用面膜纸，或者放入面粉再涂抹于脸上。
说明：过敏性皮肤慎用。西红柿是很好的防晒食品。煮熟后效果会更好。
黄瓜牛奶面膜
原料： 黄瓜1根，牛奶、面粉适量。
做法： 黄瓜洗净、切块，用搅拌机打碎； 加入牛奶、面粉拌成糊状。
用法：临睡前涂于面部，20～30分钟后用清水洗去。
说明： 这个面膜不仅可以美白，还有清凉、镇静、消炎的功效，在日晒后使用，可以减轻晒伤，帮助皮肤恢复白净、细嫩。
苹果防晒面膜
原料： 苹果1个，珍珠粉1．5克，蜂蜜、面粉适量。
制法：苹果洗净，切块，用搅拌机打碎； 与珍珠粉、蜂蜜、面粉混合拌匀。
用法：敷在脸上和脖颈等处的皮肤上， 15～20分钟后，用清水洗净。
蜂蜜柠檬面膜
原料：生鸡蛋一个，蜂蜜一小匙，柠檬半个，面粉适量。
制法：将原料混合后均匀搅拌，成膏状。
用法：敷面后入睡，第二天用温水洗净。
说明：坚持使用有较显著的防晒作用。
和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的 {MOD}泽会变白，汤清饺香。
饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。
生活窍门:将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
生活窍门:如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用。
葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用
炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失
忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒
风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。
煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香。
面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感。
烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
蔬菜怎样存放更鲜嫩
买回蔬菜后不能平放，更不能倒放，正确的方法是将其捆好，垂直竖放，其原因是：
从外观上看，只要留心观察就会发现，垂直竖放的蔬菜显得葱绿鲜嫩而挺拔，而平放、倒放的蔬菜则萎黄打蔫，时间越长，差异越明显。
从营养价值看，垂直放的叶绿素含水量比水平放的多，且经过时间越长，差异越大，叶绿素中造血的成分对人体有很高的营养价值，垂直放的蔬菜生命力强，维持蔬菜生命力可使维生素损失小，对人体有益。因此，买回蔬菜后应垂直竖放，不要随便一扔了事。
腌鱼煎前应除鱼鳞，洗干净。
2．将锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后微火慢煎。
3．把鱼或鱼块沾一层薄面，或在蛋液中滚一下，放入热油中煎。
4．将锅烧热后多放些油，鱼晾去水分，先将鱼放在锅铲上，再将锅铲放入油锅中，先使鱼在铲上预热，然后放入油中慢煎。
5．煎鱼用锅一定要刷洗干净，坐锅后用一块鲜姜断面将热锅擦一遍，再将油倒入，用锅铲搅动使锅壁沾遍油，热后放鱼，煎至鱼皮紧缩发挺，微呈黄 {MOD}即可。
6．在热油锅中放入少许白糖，待白糖呈微黄时，将鱼放入锅中，不仅不粘锅，且 {MOD}美味香。
7．如能在鱼体上涂些食醋，也可防止粘锅。
大白菜叶治粉刺
大白菜叶片摊平，用酒瓶加以轻轻碾压，直到菜叶呈现网糊状，然后将叶片覆盖在脸部，让叶片的养分浸透到皮肤毛孔内，每10分钟更换一次，坚持数日，不但治好了让人烦恼的粉刺，而且还可美容，使皮肤保持娇嫩。(王荣云)
快速烧开水一法
平时烧开水时，总嫌水开得太慢，我摸索出一快速烧开水方法：先在锅或壶中注入约锅壶面积的1／5左右的凉水，盖严盖用中火烧沸，然后再加满水，这样可使水循环速度增加，使锅或壶中的水更易沸腾。此法烧水可比直接烧满锅或壶的水要快三四分钟，既省时又省燃气。(张颖)
打皱了的领带，可以不必用熨斗烫，也能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在圆筒状的啤酒瓶上，待第二天早上用时，原来的皱纹就消除了。
从市场上购回的猪肉、羊肉或牛肉，在制作菜肴以前，先用淘米的凉水清洗，再用清水冲洗，这样容易去掉粘在肉上的脏物。
1.将自行车破内胎剪成长条，放在水管漏水处用绳子和铁线包扎捆紧即可。�
2.用水泥与石膏掺和(比例为100：5)，再加入适量的水搅拌均匀，涂于水管漏水处，3小时左右即可凝固。但在未干之前先要关闭水阀，停止使用。

参考资料：http://baike.baidu.com/view/22798.html?wtp=tt

1、隐形的备用电池 你的手机电量不足了，为了让它能够继续使用，按*3370#键，手机会重新启动，启动完毕后，你就会发现电量增加了50%。这部分隐藏的备用电量用完了你就必须得充电了，再次充电的时候，隐形的备用电池也同时充电，下次电量低的时候又可以用这个方法。知道这个在紧急情况下如果手机电量不足非常管用。
2、车用遥控器落在车里了？ 你的车用遥控能打开吧？如果可以，在你有一天将车用遥控器落在车里而且备用的遥控又在家里的话，你会发现有个手机真方便，用手机拨通家里人的手机，将你的手机拿在离车门一英尺的地方，同时家里人拿着遥控器在他的手机旁边按响遥控器上的开锁键，这边你的车门就可以打开了。这个方法不管你把车开得离家有多远都奏效。 3、紧急情况 全世界的手机都可以拨打的共同紧急救援号码是112，加入你发现自己所在的地区无手机信号覆盖，同时你又遇到了紧急状况，用你的手机拨打112 准没错，因为这时候你的手机会自动搜索所有可用的网络并建立起紧急呼叫。特别有趣的是，即使你的手机是在键盘锁定的状态，你同样可以拨打112。试试吧！
4、手机被偷了？ 有个办法让小偷也用不了，嘿嘿！查看手机的序列号，只需键入* # 0 6 #， 15位序列号会出现在手机屏幕上，全世界的每一台手机都有一个独一无二的序列号，把这个序列号记录下来并保存好。有一天如果你的手机不幸被偷了，打电话给手机提供商，并提供你的手机序列号，他们会帮你把手机屏蔽，这样即使小偷换了SIM卡，仍然无法使用，你的手机对小偷来说变得一无是处。如果全世界每个手机持有者都这么做，那么偷手机就没有意义了。在澳洲，警方甚至建立了一个被盗手机数据库，如果你的手机被找到了，就可以归还给你了。
日常维护必用： 1、手机电池不要等到没电才充电。 一般我们都会有一种想法就是手机的电池电力要全部放完再充电比较好基本上是没错的，因为我们在以前使用的充电电池大部分是镍氢(NiH)电池，而镍氢电池有所谓的记忆效应若不放完电再充的话会导致电池寿命急速减少。因此我们才会用到最后一滴电才开始充电。但现在的手机及一般IA产品大部分都用锂 (Li)电池，而锂电池的话就没有记忆效应的问题。若大家还是等到全部用完电后再充的话反而会使得锂电池内部的化学物质无法反应而寿命减少。最好的方法就是没事就充电让它随时随地保持最佳满格状态，这样你的电池就可用的又长又久喔。这是从厂商那得到的讯息，并经过本身测试而得。 2、当手机正在充电时，请勿接电话！！ 原因是手机在充电时，来电接听的话会有潜在的危险。印度有一个31岁在保险公司任职业务经理的年轻人，十几天前在手机还接着充电器的时候接听电话，过了几秒大量的电流经过手机，这个年轻人被摔落到地面，家人发现时，手指烧伤，心跳微弱，并且已经失去意识。经紧急送到医院后，医生宣布到院死亡。行动电话是目前大家最常使用的现代发明。然而，我们也必须要警觉到仪器致死的危险。 3、手机剩一格时不要使用 收讯满格与只剩一格时相比,发射强度竟然相差1000倍以上.所以……常讲手机的人……要注意哦……^0^、昨天从一位手机商那儿获得一项很重要的讯息,那就是当你发现手机的收讯强度只剩下一格的时候,宁可挂断不谈或者是改用公用电话.千万不要再滔滔不绝、口沫横飞、浓情蜜意、欲罢不能、没完没了…为什幺呢?大家都知道手机的电磁波一直是让人担心的问题.而手机的设计为了在收讯较差的地区仍能保有相当的通话质量,会加强手机的电磁波发射强度.当收讯满格与只剩一格时相比,发射强度竟然相差1000倍以上.电磁波强度高达0.6W(瓦特).0.6W究竟有多强呢?我无法具体描述它对你的脑袋会有什幺不良影响,但可以换成两个例子来比较： 1）把喇叭直径约4公分左右的小型收音机音量开到最大然后贴在耳朵上,那样的噪音能量一般为0.25W,不到0.5W。 2）把手指头放在输出强度0.1W的雷射光前面(相当于光纤网络的?D干线能量)几秒钟内你会有灼痛的感觉,你能长时间忍受上述这两种状况吗? 那你又如何确认0.6W的电磁波紧贴在你的耳朵上会没事呢? 4.12593+电话号码=陷阱 你是不是把外地朋友的电话用17951+电话号码的格式储存在电话号码本里?而不是多带带拨?那么收费就会从0.39元每分钟变成1.3元每分钟.我也向1860查询过了他们的解释是如果储存在电话号码本里?系统将无法识别。所以无法获得资费优惠，必须每次在键盘上直接按12xxx。神州行用户如此?动感地带用户,全球通也一样。如果你是一个中国移动用户，当你知道中国移动为你设置以下的陷阱的时候，便不再惊讶于你的话费为何会像长了翅膀一样的飞走。用12593+电话号码可以优惠，但如果你预先将“12593+电话号码“存在手机的电话本，使用的时候调出来然后拔打出去，这时中国移动不承认你使用了12593这种优惠的拔打方式，而按照直接拔打的方式计费。如果你是在漫游，两种计费方式可以相差7倍之多！当我得知如此计费之后，我真的不知如何表达我的愤怒，后来打10086咨询时，如果不是主动冶询问这个问题，工号为6608的小姐根本就不告诉我这样的计费。
5、手机费的寄生虫 手机莫名其妙定置了无用短信,强烈建议大家都看一下自己有没有中招，最简单方法退订每月偷你手机费的寄生虫！中国移动在3.15被迫推出一项新业务，如果您是中国移动的手机用户，键入数字“0000“，发送短信至10086，数秒钟内将自动回复一条短信列表，显示您的手机上究竟订制了哪些短信服务，究竟是哪些短信服务商明着、暗着每月扣除您的手机费；键入数字“00000“，发送短信至186201，即可退订所有短信服务。 6、不要赶着凑正好1分钟 我们打电话的时候常常会为了正好赶在1:00前结束而庆幸,但其实并不是这样的,据一位中国移动的工作人员说,其实在你通话到0:55的时候就已经算一分钟了,所以0:55~1:00的通话时间其实是算你2分钟的钱~
7、手机一进水，请切记不要作任何按键动作，尤其是关机(一按任何动作，水马上会跟着电路板流串)，正确的方法为马上打开外盖，直接将电池拿下，直接强迫断电，可保主机板不被水侵袭。 这个常识非常重要，故转告各位，使大家的手机可用久一点。学一学吧！以后以备不时之需啊！
8、如何让手机电池起死回生 当你的行动电话电池使用时间变短(记忆效应或老化)时,你是否会再买一颗电池来更换呢? 下次当你碰到这种情况时请省下你的钱,告诉你一个很有效的方法不妨试试看： 1）把电池用报纸包起来再放进塑料袋裹包好放入冷冻库三天(报纸可吸收多余水份) 2）三天后取出常温下放二天 3）二天后将电池充电,充饱后装进行动电话裹测试(预估可救回80%-90%) 本讯息由知名电池厂商工程师透露,根据测试过的朋友指出效果相当有效. 至于有没有效果,反正电池快没用了,而且冰箱人人有,各位朋友不妨试试看吧!
9、给你的手机做个CPR吧！ 手机是否常断电？或是明明充饱了电没多久就又没电了？ 一定怀疑过是不是手机的寿命终了？ 别担心，它只是一时“心跳停止”，只要一块小小的橡皮擦就能起死回生了！ 把电池取出后用橡皮擦把电池上的接点(黄铜片)擦干净，再装回手机上，你会发现真是太神奇了！它竟然活过来了！还像颗新的呢！ 真的很有用，提供大家做参考！
10、教你如何消除手机屏幕刮痕 大家是否常常会遇到手机屏幕有刮痕而不知如何处理的情况呢？ 告诉大家一个好用的秘方....(前几天在电视上看到的) 把牙膏适量挤在湿抹布上后用力在手机屏幕刮伤处前后左右来回用力涂匀..... 你将发现.....手机的屏幕刮痕会因此而消失....很神奇吧...!! 更神奇的事....在用干净的抹布或卫生纸擦干净后..手机屏幕还会变得更亮哦.... 台大化学教授表示：原理为牙膏它只是刷牙的辅助用品，具有磨擦作用(修补作用) 和去除菌斑，清洁抛光牙面，因此使用在手机屏幕上面会有同样的效果。

电脑：暂时离开或闲置的时候可以点【开始】--【关闭计算机】--【待机】
这样，你的电脑就等于将CPU等主件以外的所有费电的部件断了电。
电视：暂时离开时可以用遥控器关闭，待机时只有大约5W的耗电量。
如果晚上喜欢看着电视睡觉，而经常忘记关机，可以设置自动关机。
冰箱：根据季节或室温，可以调节适当温度，没必要太低，这样可以省电。
洗衣机：根据所洗涤的衣服不同而选择劲量。
空调：调节好适当温度，太低太高都浪费电。

节水

成都市节水办向大家介绍一些节水小知识:

蔬菜先用淘米水洗一遍，再用清水清洗，不仅节约水，而且能有效清除蔬菜上的残存农药;
家庭浇花，宜用淘米水、茶水、洗衣水等;将卫生间里水箱的浮球向下调整2厘米，每次冲洗可节水近3升，按家庭每天使用4次算，一年可节约水4380升;

水龙头使用时间长有漏水现象，用装青霉素的小药瓶的橡胶盖剪一个与原来一样的垫圈放进去，可以保证滴水不漏。

节电

四川大学水利学与山区河流开发保护国家重点实验室教授许唯临教你几招生活用电小知识:

电风扇耗电量与转速成正比，应尽量使用中档或慢档，慢档比快档可省电三分之一;电视机把亮度开小些，不仅节能，还能延长使用寿命;

用一团棉花裹到冰箱的滴水漏斗上，然后用细绳或胶布将其包扎，可防止冷热直接交流，从而达到节电的目的;

空调设定温度调高几度，多用睡眠状态;电器每次使用完毕，应把电源插头拔出，否则，即使机上开关断开，电源变压器仍然接通，线路上的空载电流不但白白浪费电能，有时还会惹出事端。

节油

省经济委员会环境和资源综合利用处黄中荣向大家普及节油小知识:

发动汽车以后要尽快上路，不要让它在原地长时间预热，发动机在行驶过程中要比呆在原地热得更快;

保持汽车匀速行驶可以使燃油得到充分利用，频繁改变车速会导致燃油浪费，要尽量避免突然加速和急刹车。据研究，使燃油能最充分燃烧的速度是每小时40到100公里;不要养成猛然起步、猛踩刹车、猛然给油、猛打方向等过于激烈的驾驶习惯，这不仅费油，而且对车有害;

一些人习惯在车里放东西，过重的车辆在行驶时会更费油，要尽量清空行李箱，不要将它当储存室。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/54554179.html?fr=qrl&fr2=query

巧选凉席

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凉席分为马兰草席、竹席、咸草席、蒲草席、普通草席等几种，马兰草度和咸
草席柔韧性较好，适合软床铺用；其它几种席均有不能折叠的弱点，最好铺用在硬
板床上，选购竹席，要看席面是否光滑， {MOD}泽是否一致，有无红黑篾，编织是否紧
密（可以把席打开，对着光线看，以不透光的为好），宽窄是否一致，边沿是否政
治课，席面是否有接头露头。质量好的草席， {MOD}泽均匀一致，无断草和穿错草，不 露径，不透光，宽窄一致，边沿整齐无松边 醋的妙用

陈东蕾

醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能：它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以达到解腥杀菌的目的。

醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味。

另外醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。
巧吃“半熟”西瓜

山 头

夏季来临，甜美的西瓜又开始大批应市了。如果你买了个“半生不熟”的白子瓜，或是不脆不甜的厚皮瓜，一定会感到食之无味，弃之可惜。在这里，我教你几招补救的办法，你不妨一试。

将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮等症。

西瓜皮切条晒干，以酱油腌渍，可代小菜佐餐，其味甚佳。或用作菜肴，将瓜皮削去翠衣，切条，入开水锅烫一下取出，然后将葱、姜末在油锅中炒一下，加适量水、盐和糖，放入瓜皮翻炒片刻，勾芡，淋几滴香油即成，此菜清香扑鼻，食之有消暑利尿，生津下气等作用。

挖取瓜瓤绞汁拌入面粉或糯米粉，搅成糊状，加少许糖，然后将花形模圈置在平底油锅上，烧热后在模圈内浇入米粉糊，加入豆沙等甜馅心，再浇上一层粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽去模圈，香里透甜的西瓜煎饼就做成了。

在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴入数滴白兰地酒，再合上瓜盖，放置在冰箱中约1小时，取出后便成了白兰地酒瓜。

在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。

除厕臭三法

1．只要在厕所内放置1杯香醋，臭味便会消失。香醋的有效期一般为6－7天，也就是说，每隔一周左右要更换一次香醋。

2．清凉油除臭。将一盒清凉油打开盖放在卫生间角落低处，臭味即可清除。一盒清凉油可用2个月至3个月。

3．过磷酸钙除臭。经常在卫生间撒少许过磷酸钙，臭味就可除。此法也适用去除鸡笼中的臭味。

参考资料：百度里。

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参考资料：http://www.jtshw.cn/jujia/xqm/