懒柿子的做法最快去涩

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提问者
2023-03-15 19:12 悬赏 0财富值 阅读 429回答 1

最常用的方法便是用热水泡,具体的做法如下:1、取一个电饭煲,倒入40~50度左右的温水。2、然后放入柿子,盖上盖子按“保温键”。3、两天后也就可以吃了。注意事项

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1楼 · 2023-03-15 20:08.采纳回答

最常用的方法便是用热水泡,具体的做法如下:

1、取一个电饭煲,倒入40~50度左右的温水。

2、然后放入柿子,盖上盖子按“保温键”。

3、两天后也就可以吃了。

注意事项

1、不能用铁锅,因为铁会和柿子里的单宁酸发生反响,影响效果,导致柿子的口感不好吃。

2、要保持恒温40度,水温太低了,要浸泡的时间长,水温太高会把柿子“烫死”,味道酸涩难吃。

白酒懒柿子的做法:

主料:柿子2000克,白酒1瓶。

1、柿子洗净晾干