菠菜，牛奶可以一起吃吗？

菠菜牛奶不可以一起吃2113。一般来说牛奶和未经处理的菠5261菜是不宜同时食用的，菠菜中含有4102草酸，牛奶中富含有钙离子，两者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质，会影响钙的吸收并且容易产生结石。一1653些时候会看到牛奶菠菜饼干，但其实现实生活中，菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾，因此不建议菠菜搭配牛奶。其实菠菜中含有大量的维生素K能够促进钙的吸收，对增强骨质非常有帮助，在炒菜之前先用沸水焯菠菜...