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2023-03-16 08:01
水在面包起到什么作用？
作用如下：1、水化作用，生成各蛋白，均匀溶解成分；2、保鲜作用,延长保质期；3、可调节面团的软硬度；4、控制面团的温度；5、形成面筋，帮助生化反应。#p#作用如...
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这个人很懒，什么都没留下
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