小米是什么植物？

小米稻谷

小米，原名：粟，也2113称作粱、狗尾5261草、黄粟、粟米。被子植物4102门；单子叶植物纲；禾本目；禾本科；狗尾草属；1653梁。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，我国黄河中上游为主要栽培区。

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一年生。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。

圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40厘米，宽1-5厘米，常因品种的不同而多变异，主轴密生柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，黄色、褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长2-3毫米，黄色、桔红色或紫色；第一颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉；第二颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉；

第一外稃与小穗等长，具5-7脉，其内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第二外稃等长于第一外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第一外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离；叶表皮细胞同狗尾草类型。

参考资料：百度百科-小米

小米，谷类，禾本科。

学名：Setariaitalica。 小米

小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此得名。

小米,中国古称稷或粟，2113亦称作粱。脱壳5261制成的粮食，因其粒小，直径1毫米4102左右，故名。原产于中1653国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属於「粟文化」。粟生长耐旱，品种繁多，俗称「粟有五彩」，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在乾旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛能消化。

粟在中国北方俗称谷子，南方则称稻为谷子。经过多年人工除草的选择，谷子地里的杂草样子非常像谷子，尤其幼苗时期，叫做「莠」，成语「良莠不齐」则是由此产生。

谷子